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目前分類:高雄美食 (50)

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  以大吟釀入鍋的右京棧鍋物,麻辣之中帶有大吟釀的香甜餘韻,如此獨特的風味著實讓人著迷,  

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  燒餅、甜餅、餡餅,從來未曾想過如此貼近台灣人的平凡食物能有如何獨特的滋味,但在鳳山就有如此一間早餐店無論是餡餅、燒餅或是甜餅都是上上之作,讓我吃了一次之後就對其感到讚嘆不已,

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  嘉義黑香腸攤飄香在大社地區近20年,除了深受當地民眾喜愛之外,對我來說亦是我記憶中美食、懷念的滋味,

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  麵屋武藏-武骨,來自日本東京的拉麵店,標榜著原料均由日本空運來台的日式拉麵店,拉麵均有一定水準,而限定版的一乘寺太刀拉麵的帶骨腱子肉更是吸睛,

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  高雄五福台菜位在車水馬龍之地利之便,每到夜晚總是人聲鼎沸,招牌鵝肉更是吸引不少老饕前往朝聖,鵝肉風味卻是迷人,

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久違的台灣食記再度登場,因為10月的時候,旅居國外一年半的我短暫的回台灣兩周,這兩週十分的忙碌,除了要陪陪位在桃園以及台南的家人外,還有些事情必須來到高雄處理,然而因為回到高雄僅有短短數天而已,因此時間有限的我就找了許久不見的橘子狗學長以及小勇學妹一同聚聚,印象中上次的三人聚會好像就是跑去杏林醫院的鬼屋探險,這次真是久違的學長學妹的聚會呀,

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  這篇文章算是在台灣的最後一篇食記,所以就用我最喜歡但將近一年沒吃到的椒麻雞當作首圖好了,現在寫這篇文章更是讓我懷念起台灣的美食呀,話說這間喜樂天串燒屋,因為位在市政府不遠處,加上菜色口味深得我心,因此常常下班之後就會來此享用美食,因為當時已經確定要離職邁向夢想中的旅程,因此就約大學同學來此熱炒店聚餐,因為接下來就不知道何時才能再相見了XD,

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  今年二月,好友惡魔難得有著熱血的精神騎歐都賣從新竹下高雄找我跟小勇,身為東道主的我們就帶她前往旗津逛逛,就在要搭渡輪前,因為某高雄人小勇竟然沒吃過這間渡船頭前遠近馳名的雞蛋酥,因此我就帶他們來此,

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  每當經過這間烤肉飯,烤肉的香氣四溢,每每都吸引不少人的目光,也因此往來的人群絡繹不絕,是我對這間烤肉飯的既定印象,下班之後有時晚餐不知道要吃什麼的時候,都會直接來此報到,

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  小盛這個不吃牛的人這次要來介紹一間牛肉麵店,其實是因為2月份的時候惡魔到高雄找我跟山豬,因為他一直很想吃牛肉麵,所以山豬就找了這間位在鹽埕區的牛肉麵店,不過我依舊還是沒有點牛肉麵,想看我介紹牛肉的人可就要失望了,

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  在日本料理之中,鰻魚飯也是小盛非常喜歡的,只是在高雄實在找不到有哪間賣鰻魚飯,某天發現在大立伊勢丹附近有間以鰻魚飯為店名的日本料理店,當時已經被鰻魚飯燒到生火的我,就找了山豬一起來試試這間鰻魚飯,

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  8月多本來要找個朋友來美濃走走,不過因為美濃的XX紙傘文化村實在是太稀微,感覺只是個買名產的地方,所以只有吃個粄條就離去前往下一個目的地,雖然說下一個行程更是莫名其妙XD,詳情請看延伸閱讀,

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  前一陣子小盛的拉麵魂一直被貓頭點燃XD,這時突然想到在高雄還沒吃到令人滿意的日式拉麵,因此就問了朋友哪間拉麵水準不錯,因為她印象中不少人推薦過櫻花食堂,所以趁著某日假日,我們就專程來此找尋是否我心目中日式拉麵的存在,

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  左營地區算是我的管區,因為我的工作總是跟楠梓左營有很大的關聯,因此這一帶經過不知道多少次,但是經朋友推薦才知道,原來在左營地區原來也有土雞城,雖然這一帶並非左營的鬧區,只是住宅區而已,但是跟一般土雞城大多都是在山上的刻板印象,城裡的月光也算是個非常特別的存在,

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  小盛這次要介紹的是高雄的一家我非常喜歡的燒肉店,一般的燒肉店都是用炭火燒肉,但是這家標榜的是來自法國而且經過法國公司授權的陶板燒肉,跟一般燒肉比起來真的非常特別,所以在首次造訪之後陸續又訪了三四次,前幾天考試考完後也來此大快朵頤補充體力,真的滿值得推薦,

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  以前來到瑞豐的時候都不知道該吃些什麼,每次隨機挑選的食物都不怎麼樣,所以後來也不常來,雖然瑞豐很好逛街,想逛夜市第一首選還是會挑瑞豐夜市,但對食物總不會有太多的期待,後來認識高雄的朋友之後,他對於瑞豐夜市美食都瞭若指掌,所以後來再逛瑞豐夜市就知道有什麼美食好吃了,但是還是會只吃那幾家,因為亂試的話還是會踩雷的XD,

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最近在貓頭那看了不少的拉麵文,莫名的將我的拉麵魂給燃起,加上在高雄還沒吃過令人滿意的拉麵店(今天也有吃拉麵也找不到滿意的呀XD),聽同事說在中山大學附近有間隱藏版拉麵店味道還不錯,所以就趁某日下班後特意繞來中山大學附近吃拉麵,

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  最近工作比較忙碌,雖然即將去泰國自由行行了,但工作一直不間斷,完全沒讓我有喘息之機,本來想培養休假情緒都沒辦法,所以今天只好寫寫簡單的燒肉了,等比較不忙了再慢慢的清遊記吧,

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  自從來到高雄認識一堆暴食怪之後,不管是大餐還是小吃好像都吃的越來越多了,當然文也越積越多XD,在其中不乏一些特色又神秘的小店,這次就來介紹位在高雄小港的神秘燒烤-御丼燒。

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  小盛對於壽司專賣店其實沒太大的喜好,雖然我還滿愛吃壽司,但專賣店的壽司不知如何吃到最後都會讓我感覺到非常膩,反而有些非專賣壽司的日本料理店可能還有其他的餐飲,所以味道比較豐富比較吃不膩,但這次在高雄發現了一間壽司專賣店的壽司卻是吃不膩,而且還造訪不少次,就知道我有多喜歡這家壽司了,

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