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●本網誌以國外為主、國內為輔,主要是介紹世界上各地的流浪旅程,希望未來能挖掘更多流浪故事。
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大洋洲-澳洲、紐西蘭、新喀里多尼亞、萬那杜、斐濟、薩摩亞。
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中東-阿拉伯聯合大公國、阿曼、約旦

目前分類:泰北清邁Chiang Mai (65)

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  泰國清邁總有一股迷人的魅力吸引各國的旅人前來,也因此來自世界各的在此落地生根的旅人也不少,因此造就了多元文化的料理,Paakdang就是如此一間的泰式異國料理,

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  旅行當中,住宿是最重要的一環,有人喜歡住高檔飯店,也有人喜歡住特色旅店,但對於我來說住宿的舒適度不是那樣重要,我更在乎我所住的旅店能否讓我認識許多國外的朋友,跟國外有趣的朋友才是最重要,除此之外價格也是另一考量,我比較喜歡將住宿價格省下來可以吃更多的在地美食,在清邁的旅行數年間住了滿多平價旅店,本篇就整理了我所住過的清邁旅店,讓大家知道在清邁不需要花大錢也可以住得很舒適,

1.Chang Home Guesthouse:

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  Sukonthan Buffet泰式火鍋吃到飽,豐富的食材以及傳統的泰式火鍋從以前就很吸引我,睽違三年再度造訪,環境依舊但感覺卻跟之前差異超大,

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  攀岩,對我來說是從未想過的極限運動,人生的首次攀岩就在天然的岩場,對我來說是個極大的挑戰也是難得的體驗,

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  泰式料理的精隨之中,海鮮佔了大部分的因素,清邁的這間海鮮吃到飽餐廳,雖然稱不上是頂級美味(但有一定的水準),但可以因此吃到許多不同泰式料理手法的海鮮饗宴,也算是值得推薦品嚐,

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  想到泰式料理不能不提到冬蔭功(泰式酸辣湯),然而來到清邁旅行超多次,終於在北方的湖畔餐廳吃到了最令人魂牽夢縈的冬蔭功,自此每次回到清邁一定要來到湖畔餐廳大快朵頤一番,

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  這次介紹的清邁背包客棧,是一間由台灣人在清邁所開設的旅店-Chang家Guesthouse,雖然隱藏在巷弄之中,但窄小且繽紛的大門也是吸引著往來旅人的目光,

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  清邁,泰北第二大城,也是泰國歷史上最重要的古城之一,其所孕育的文化意涵,造就了清邁古城的絕代風華,也因其特殊的歷史背景,造就了多元化的特色美食,就如同台灣的台南一般,本篇清邁行的第一篇攻略是集結了小盛幾年來在清邁所吃的特色小吃,之後還有不同的主題再一併介紹,

1.清邁門小吃:

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  古城區西南方的Chada Guesthouse位處非常便利的位置,雖然較無明顯的特色,但是人員很友善而且在此入住以外國人居多,可以很容易地認識到外國朋友,也算是間不錯的旅店之一,

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  Tipsy Manor雖然沒有太特別的裝潢以及明顯的特色,但是旅店的人員非常熱情親切,而且還可以認識許多來自世界各地的背包客們,是間還挺不錯的旅店,下次來到清邁還會想要入住於此,

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  A Little Bird 2 Guesthouse是我在清邁最愛的背包旅店,房間雖然簡單,但卻一應俱全,而老闆的熱情也是出了名的,每次來到清邁都要化身成酒鬼跟老闆喝個爛醉(還好這次躲過一劫),來清邁遊玩又想要省荷包的,來到小鳥第二旅館就準沒錯,

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  鮮為人知的秘境湖泊,毫無任何觀光客的到來,遠離著都市中的喧鬧塵囂,感受著最純粹恬適山林,

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  清邁炸雞一向是我很喜愛的小吃之一,價位便宜加上只要是炸雞大部分都有一定的水準,因此每次總是會想要搜尋是否有美味的炸雞,西門的這攤炸雞攤便是意外發掘到的小吃,

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  Khao Soi,也就是泰北咖哩麵,用獨特的黃咖哩搭配上兩種不同種類的麵條所製成,是泰北限定而且是最獨特的小吃之一,因此前陣子帶朋友來清邁旅行時我總是說"來到清邁沒吃到咖哩麵等於是沒來過清邁",因此本篇換介紹這清邁特色小吃-泰北咖哩麵, 

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  是甚麼餐廳能夠讓我們有帝王般的享受,是甚麼餐廳讓我們有賓至如歸的體會,是甚麼餐廳可以讓我們慵懶悠閒地享用美食之餘還有賞心悅目的表演可看,來到清邁感受清邁的帝王饗宴,你也可以獲得如此的尊榮,  

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  清邁南方的清邁門附近是小吃的集散地,雖然先前介紹過一次清邁門的小吃,但後來又發現了其他幾攤還不賴的美食,因此決定再次寫這篇介紹小吃,看經過了這幾次的旅程之中,清邁門又多了多少美食隱藏其中,

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  三年前的我人體驗著Jungle Flight、三年後的我佇立在Flying Squirrels,近年來清邁穿梭在熱帶雨林的叢林飛越體驗如雨後春筍般冒出,這次帶團來到清邁亦是要帶朋友們來體驗有別於古都清邁的另類驚險刺激的活動,

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  泰國小吃包羅萬象,其中的米粉湯也是其中之一,泰國的米粉湯看似簡單,但嚐過之後總是有不同的風味,位在古城區內的這間藍色小屋的米粉湯滋味也很棒,每次回到清邁一定要吃上幾晚才過癮,

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  前言:小盛旅行的這麼多個國家,其實機票的費用大多花的不多,因為大部分時間搭乘的都是廉價航空,迄今小盛已經搭乘過亞航、捷星、宿霧、香草、易斯特、達威等廉價航空公司,因為時常有朋友詢問我有關廉航的問題以及時常有台灣媒體刊出廉航的錯誤報導的新聞,因此一直以來都想寫篇介紹廉價航空的文章讓大家對廉價航空有更深的認識,然而這次虎航的台北-清邁航線開通,讓我有機會再去我最愛的清邁之外,同時趁機介紹關於廉價航空的文章,讓大眾對廉價航空能有多一點了解,

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  清邁古城美食千變萬化,這攤雞爪粥的湯頭超棒,雞爪入口即化,連平常不愛吃雞爪的我也震懾於其風味,

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