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  Sukonthan Buffet泰式火鍋吃到飽,豐富的食材以及傳統的泰式火鍋從以前就很吸引我,睽違三年再度造訪,環境依舊但感覺卻跟之前差異超大,

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  Sukonthan Buffet這次已經是第3次造訪,從一開始的139,到後來的199,現在去已經是229B吃到飽了,而睽違了3年未造訪,在現今被中國人淪陷的清邁之中,Sukonthan Buffet也開始有了中文名稱-千人火鍋,

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  千人火鍋依舊是相同的環境,百桌的寬敞環境,雖然覺得應該沒辦法容納千人,但至少數百人一起同時享受泰式火鍋也不是問題,不過人潮依稀跟以前來的時候少了不少,

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  千人火鍋後來也越來越多大陸人造訪,因此店家的許多用餐規則也有中文版的可以觀看,這裡的店員也沒碰上幾個會說中文的,因此對於不懂英文或泰文的人來說,有著中文版的規則還是挺方便的,

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  環境跟幾年前前來的差不了多少,供俸四面佛以及中央有神像的水池,寬敞的用餐環境請來歌手表演,在享用烤肉之餘也可以悠哉地聽著動人的泰國歌曲,

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  傳統的泰式燒烤爐子就長這樣,只是上頭的烤盤店家有做過改良,傳統的燒烤的烤盤應該是→這樣,不過這種烤盤會比較不容易沾鍋,烤起來也比較好烤,先前跟友人在北碧府的夜市看到的泰式碳烤還是用著傳統的烤盤,傳統的烤盤市場還是可以買的到,雖然比較難烤,但那感覺完全不一樣呀,

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  肉類種類琳瑯滿目,牛、豬、雞、羊肉應有盡有,也有部分的內臟可供享用,雖然肉類都有標示種類,但全部都是用泰文標示,看起來又差不多,所以我們只好亂夾,夾到甚麼就吃甚麼了,如果能有中文標示會更好,

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  海鮮種類也是非常多,魚、魷魚以及各種貝類都有,之前店家還有幫烤大頭蝦吃到飽,但因為我不吃蝦,朋友們則是也不知道去哪拿,所以不知道現在還有沒有大頭蝦吃到飽的服務,

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  除了生食之外,也有許多道泰式熟食菜餚可供自由挑選,菜色豐富得程度讓人難以想像,

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  其他的配菜、火鍋配料以及甜點也都有,其中最可愛的就是那魚板,還有可愛的憤怒鳥及小叮噹造型的魚板,讓人看了極度逗趣,

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  烤肉部分的沾醬則有三種可以選擇,其中一種偏甜,另一種則是勁辣中帶有濃郁的香氣,另一則是辣的指數高到爆表,喜歡哪種醬料端看個人口味決定,

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  一大盤的肉盤看起來十分豐盛,不過跟幾年前讓人驚艷的表現相比,現在千人火鍋的肉質退步非常多,不管甚麼肉類都偏乾硬,或是其他的菜色都跟以前差非常多,這狀況早就聽清邁的友人提起,所以後來他們也都再也沒來了,這狀況我早就有預期,但沒想到竟是退步成這樣呀, 

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  飲料部分最早沒有喝到飽,但現在的價格是包含飲料、冰淇淋等甜點,意味著我可以喝泰式奶茶喝到飽了,除此之外還有包子跟摩摩喳喳可以選擇,菜色豐富的程度一向是千人火鍋著名的地方,

  睽違三年的千人火鍋,相遇卻是不如懷念,以前的千人火鍋便宜又好吃,然而現在的千人火鍋倒只是吃粗飽而已,如果想感受千人享用泰式火鍋的人可以來試試,但如果想要吃到美食的話這火鍋就可以省略了。 


Sukonthan Buffet(千人火鍋)
地址:46/1 Huay Kaew Road T. Chang Puek A.Muaeng Chiang Mai 50300
電話:(+66)53215666(+66)53405123

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