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  清邁古城區東北方有一座傳統市場是我最愛逛的市場-Somphet Market,跟Warorot Market市場相比這市場規模較沒那樣大,也比較沒那樣觀光,但鄰近區域背包客棧林立,因此也吸引了不少觀光客造訪,而這次的造訪雖然也感覺到有越來越觀光的情形,但基本上我還是挺愛逛這市場,

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  Somphet Market在清邁古城區的東北方Moon mueang Soi 6,沿著東方的護城河往北走經過塔佩門後即可抵達,雖然之前也曾寫文介紹過,但是當時沒體會到最在地的一面,因此這次想要把這個傳統市場,甚至是泰國最傳統的文化介紹給大家,

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  Somphet Market的範圍除了Soi 6的巷道外,巷道之中還有木造頂棚的市場區域,雖然這市場範圍不大,但幾乎都是熱鬧非常、人聲鼎沸的模樣,而鄰近區域背包客棧林立,因此這市場雖然是個傳統市場,但不時都可以看到很多老外背包客的造訪,形成了很有意思的景象,

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  市場雖小但卻五臟俱全,新鮮的生鮮蔬果、食品、伴手禮一應俱全,甚至市場內還有一些賣服飾的攤販,最重要的還是市場美食很多,而且有些市場僅營業至中午而已,但是Somphet Market卻是營業到下午,對我這個每次早上都懶得出門的人來說,Somphet Market真是我最好的去處,

 

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  我覺得Somphet Market一天最精彩的時候了,在早上攤販總是會放著一組一組的食物,然後當地民眾總是會圍著攤販選購,因為這些全是要給僧侶化緣的食物,因為泰國的佛教盛行,人民也很虔誠的信佛,泰國的僧侶是過午不食,僅喝水而已,而他們的食物來源就是早上跟民眾化緣而來,所以大約在6.7點的時分,在清邁的大街小巷之中,尤其是市場總是能看到僧侶化緣的身影,

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  不過在幾年我最早去清邁的時候,市場內也是可以看到僧侶化緣的景象,但在當時頂多就只有攤販賣一般的食物而已,如果要化緣給僧侶就只需要跟攤販買食物給僧侶就可以了,而現在則是演變到攤販會直接賣一組食物專門給僧侶,而且還會有專人幫僧侶收這些化緣的食物,感覺上因為觀光客越來越多,這僧侶化緣也漸趨觀光化,雖然如此,但比起寮國的龍坡邦,我還是喜歡感受泰國的僧侶化緣,下次有機會在介紹到寮國僧侶化緣的奇景,

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  泰國人遇見僧侶化緣時,大多都會給僧侶們食物以祈福,而僧侶們則是對於這些民眾們念經幫助她們能獲得福報,而部分的人則是會在祈福時在面前到一杯水,當時問僧侶這是甚麼意思,僧侶跟我說這是在為他們的父母親祈福,

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  媽媽帶著還在襁褓中的小嬰兒一同祈福,

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  除了在地人之外,當地營業的攤販看到僧侶化緣也會主動供給食物,

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  當時在市場時看到這個僧侶正在化緣,因為他看我是遊客,而且對他化緣很感興趣,所以還拉著我穿梭在市場內化緣,雖然彼此的語言不通,但透過比手畫腳還是能知道他們僧侶的文化,放水杯以替父母祈福也是他跟我說的,他還跟我介紹他的寺廟距離清邁約5公里,他都是用走路過來清邁化緣,還給了我一張名片,名片上印著他的寺廟位置(雖然我完全看不懂泰文XD),

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  來到泰國亦是要入境隨俗,我也不免俗地買了食物給僧人,他除了念經幫我祈福之外(雖然我一句都聽不懂),還綁上一條簡易的繩子以祝福我的旅程順遂,那僧侶知道我對這泰國文化有興趣,不僅帶我沿路化緣還送我這繩子祈福,真的讓人感到窩心,

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  僧侶之中不少也有小沙彌,泰國男人一生一定要當過一次傭侶,當了僧侶後也可以還俗,除此之外,部分僧侶是因為志願就是修行,也有部分僧侶因為家境窮,在泰國僧侶的地位是最崇高的,因而將他們送去出家,各種因素都有,

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  雖然小沙彌年紀雖小,但是念經也是念得十分認真,

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而來到清邁這麼多次,還是頭一次看到僧侶有雇用三輪車來化緣,只是不知道是不是因為行動不方便所以才雇用三輪車就是,

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  我也是很虔誠的信徒呢,而泰國的僧侶跟台灣也不太一樣,除了過午不食外,他們只沒辦法吃某幾種食物,除此之外,他們是可以吃肉,只是不能夠殺生,這跟台灣的和尚只能吃素,然後好像過了中午還是可以進食有明顯的不同,

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  化緣之後跟僧侶的合影,

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  接下來介紹的則是市場內的美食,因為這市場的美食不少,所以我還挺喜歡來的,最常吃的就是那Tip果汁攤的香蕉Oreo了,這間位在馬路邊的炸機店也是個不錯的好味道,

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  炸雞腿的皮酥,肉質鮮嫩,雖然吃起來有點油,但是不會有太膩的感覺,在買個靠鳥(糯米飯),一口炸雞一口糯米飯就是泰國人的吃法,不過後來發現最好吃的炸機還是在清邁門附近,不過這間的水準也不錯了,

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  這攤青木瓜沙拉的水準也是挺不錯的,而且位置非常好找,就在7-11前而已,店旁老闆娘都會用個超大型的搗缽來做沙拉,印象中這麼大的搗缽好像非常的少見,

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  青木瓜沙拉雖然種類不多,有的青木瓜沙拉甚至還會放上小螃蟹增加氣味,但我吃過會覺的腥味比較重一點,但這家的沒有小螃蟹(也有可能不懂泰文所以不清楚),所以吃起來比較不會那麼腥,沙拉魚路的味道雖然重,但不會感覺得非常腥,反而還不錯呢,

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  午餐時間市場內也有些小餐館可供選擇,除了麵攤之外,這間的炸豬排飯的味道也算不錯,只是只有肉蔬菜比較少吃起來比較單調一點而已,

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之前兔兔來到清邁時,已經帶他吃了Tip's的水果沙拉了,隔天他想要吃另一間的水果沙拉看看,結果這間雖然比較便宜,但用料一點都不豐富,所以我們吃的很空虛,果然還是一分錢一分貨呀,

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  市場內的這老伯伯也是我每次必訪的店,他是賣香料的店家,但也有賣雜貨物品,我每次都會跟他買泰式奶茶帶回家泡,因為老闆是華人後裔,從很小的時候就從廣東遷徙來泰國,雖然曾想過回家鄉看看,但卻因為經濟等種種因素卻未曾回去,是個很健談的老伯伯,

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  雖然老伯的年紀有了,常常忘了我每次都來找過他,不過他還是依舊熱情的在跟我介紹他所販賣的香料,他所販售的香料有數十種之多,

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  然而這次老伯又多了一個寶物了,先前有國外雜誌來採訪他,結果老伯把那雜誌留了起來,這次跟他聊天時就拿出跟我獻寶,雖然如此,看到老伯的身體依舊十分硬朗還是很替他開心,

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  最後則是市場內最特別的食物,考辣椒、蒜頭以及小洋蔥等,泰國人很愛把這些調味料都拿來烤,只是我還是喜歡把這些拿來當來當調味就好,直接烤來吃有點奇怪就是了,

  Somphet Market市場雖然小,但是個很能體會泰國傳統生活及文化之地,雖然近來有點偏觀光的趨勢,但我覺得還不失其純樸的一面,除此之外還有許多在地好吃的美食,來到清邁一定要來造訪這最傳統的小市場,只是想要體會僧侶化緣的景象的話必須要早起,晚來可就什麼都看不到了。


Somphet Market

Add : Moon mueang Soi 6, Chiang Mai, Thailand

 

延伸閱讀:

【泰國清邁】初訪Somphet Market:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295222

【泰國清邁】週日市集:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/55753080

【泰國清邁】Wualai 週六市集:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295832

【泰國清邁】Ton Lam Yai Market:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295848

【泰國清邁】Warorot Market:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/56387537

【泰國清邁】近清邁門炸雞攤::http://rt009211.pixnet.net/blog/post/56116194

【泰國清邁】Songkran Festival潑水節:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295668

【泰國清邁】Loi Krathong Festival水燈節:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295864

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