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這次的流浪行來到香港,於是約了在澳洲打工度假時認識的朋友出來碰面,來到香港最重要的地方不是去玩,而是來香港試試道地的美食,因為我所查到的香港美食幾乎都是台灣人所喜愛的,也就是俗稱觀光客的美食,問了在地朋友很多他們也都不清楚,因此這次找香港朋友的用意也是想試試香港在地人所喜愛的美食究竟為何,因此香港第一篇文章就獻給了這當地人所帶我去吃的美食-順德人魚米至尊,

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順德人魚米至尊位在佐敦站附近的白加市街上,也就是跟澳洲牛奶公司位在同一條路上,位置還算很容易找尋,而順德指的是廣東省佛山市中的一個區,因此順德人魚米至尊賣的應該就是來自廣東順德地區的家鄉小菜吧,

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雞蛋陳皮煎魚腸(HKD49),雞蛋陳皮煎魚腸也是我從來沒嚐過的菜色,這口感以及味道還算不錯,只是陳皮的味道好像比較薄弱些,

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鹹蛋冬菇蒸肉餅(套餐HKD45),因為我完全沒吃過這種這道菜,因此朋友就推薦我來嚐嚐這道菜,這道菜是在蒸的豬肉餅上放上鹹蛋而製成,豬肉肉餅因為是用蒸的,加上富含肉汁,因此吃起來特別的多汁而美味,上頭雖然是鹹蛋黃,但其實鹹度不會太鹹,因此不會搶走豬肉餅的風采,反而更能增加肉餅的風味,也不至於太過油膩,這道菜我非常喜歡,而且真的從來沒吃過這種做法,

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套餐所附上的蔬菜,就是道中規中矩的蔬菜沒甚麼好形容,

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金牌芝麻雞(半隻HKD78),金牌芝麻雞在店家的菜單上號稱是冠軍第一位,看樣子就是順德人的招牌菜色,也因此我們一定要點來嚐試看看,

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這道金牌芝麻雞其實就是油雞上再撒上大量的芝麻而已,雖然看起來好像是很平凡的一道雞肉,但是這道芝麻雞肉質十分札實,一口咬下又是鮮嫩多汁,而大量的芝麻也增加了這雞肉香氣,讓這道金牌芝麻雞變得更是美味,這金牌芝麻雞的味道非常的吸引我們呢,

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在順德人吃飽喝足之後朋友帶我來到傳說中的廟街逛逛,雖然還沒抵達香港時就曾聽朋友說過香港大多都只是吃東西以及買東西而已,香港本身倒是沒甚麼有趣的地方,但我倒是有種不同的感覺,因為我們小時候都看港片長大,因此來到香港時雖然是第一次踏足此地,但彷彿對我們來說香港的街道卻是如此的熟悉,也因此有著如此特殊的情懷,廟街也是許多港片取景的地方,

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朋友說香港的藥房店很多都會養貓放置在門口,主要是用來招財的意思,不過我經過了很多藥房好像只有在廟街的這一間有在店門前面養貓耶XD,

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廟街有名的大排檔,每個大排檔都是高朋滿座,據說大排檔的香辣蟹非常的有名而且很好吃,但是這次造訪僅有一人,實力非常之弱,等下次有機會再次造訪大排檔事是傳說中的香辣蟹,

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在廟街也看到了傳說中的雪糕車,聽說在香港這種雪糕車都是不會在固定的位置出沒,我來的這幾天也只遇過兩次而已,所以我只要看到雪糕車時都會買個雪糕嘗看看,我覺得倒是挺不錯吃的,

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這次謝謝香港的朋友帶我來到順德人吃吃道地的香港茶餐廳(我怎麼這麼像流浪漢XD),雖然我們吃的不多,但是那金牌芝麻雞以及鹹蛋冬菇蒸肉餅都是很難得一見的好味道,除此之外他們也帶我逛了傳說中的廟街,而我們剛好也在廟街附近看到了麻將館,所以他們也陪著我到麻將館內探險,體驗當地人的生活,只是麻將館應該是不能拍照,所以我們只有逛逛而已,雖然如此,最開心的莫過於跟好朋友聚聚,這次來到香港的時間有點短,希望下次可以來久一點,讓好朋友們帶我去更多地方探險。


順德人魚米至尊

地址:香港佐敦白加士街25~29號地下

電話:(+852)31880685

 

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小盛的流浪旅程

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