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  在泰國我們最常吃的小吃是米粉湯,但在日本我們最常吃的小吃則是烏龍麵,因為日本的天氣很冷,加上日本人還滿習慣吃冷食,因此這時烏龍麵就是我們最常用來取暖的熱食,可惜的是因為我姐不是很習慣吃日本拉麵(拉麵也是熱食的一種),不然我一定吃遍整個關西的拉麵,



   第三天我們來到了有著白鷺城美名的姬路城(遊記後補),這天我們從JR姬路站走路前往姬路城的時候,意外發現這家看起來感覺還不差的烏龍麵店,而逛完姬路城後也差不多是中午時分,再路經此店發現已經是高棚滿座,所以我們就決定隨著直覺探索這家烏龍麵店,這間麵店的位置就是從姬路城往JR姬路站的大馬路右手邊,從姬路城走去大約不到5分鐘就看得到了,



  這間名叫めんめ的手工烏龍麵店標榜著是讚岐手打的烏龍麵,就是因為讚岐手打這四個字吸引我的,店內座位不多,約莫20幾個座位而已,而我們一開始的時候只能坐在吧台,是後來有客人離開後我們才換到有桌椅的座位,



  這間店還令人讚賞的是店員意外的親切有服務熱忱,一進門的時候就熱烈招呼我們,問我們想吃什麼,不過我聽不懂日文又看不懂牆上滿是日文字的菜單,正想找看看有沒有圖片比對的時候,店員用英文問我們是從哪裡來的,表明我們是從台灣來的之後,店員馬上拿到中文菜單出來,真是太神奇了XD,





  不知道是不是這家店曾有華人造訪,還是老闆有會說中文的朋友,總之在めんめ用餐倒不是太大的問題,中文菜單之中除了介紹烏龍麵的種類、配料之外,還針對烏龍麵做簡短的介紹,只不過這中文菜單錯字還真不少,所以到處都有被塗改的痕跡,看到這張菜單真是令人莞爾一笑,



  什錦烏龍麵(630),配料有海帶芽、魚板、牛肉、豆腐、阿給、蔥花,配料種類還不少,只不過因為有牛肉所以我就沒碰了(神戶牛是個例外XD),



  大力士烏龍麵(650),這道烏龍麵是我點的,因為我沒試過烏龍麵加入麻糬的組合,大力士烏龍麵的配料簡單,只有烤麻糬、海帶芽還有蔥花而已,只不過不知道為什麼會稱做大力士烏龍麵,是因為搗麻糬需要很大的力氣嗎XD,而めんめ的烏龍麵吃的出手工紮實且Q彈的口感,湯頭味道不像拉麵那樣重,但是喝的出湯頭的清香,加上蔥花以及海帶芽更添湯頭甘醇的感覺,麵條跟湯頭的風味都不錯,



  至於大力士(麻糬)部份,軟綿又極有Q度的口感十分特別,只不過麻糬太大塊了,加上麻糬本身就沒什麼味道,所以我比較吃不習慣而已,在我感覺這比較像是專愛麻糬口感的人享用低,



  狐狸烏龍麵(600),這烏龍麵的名稱非常的特別,相傳是因為狐狸非常愛吃油豆腐皮因而命名,配料只有簡單的油豆腐皮以及蔥花而已,



  麵條跟湯頭剛剛都介紹過了,現在介紹的是最特別的油豆腐,油豆腐口感軟嫩又十分多汁,除了油豆腐本身的湯汁之外,還有就是吸收了烏龍麵的湯汁,再加上油豆腐味道微甜但香氣十足,超好吃的油豆腐,推薦來到這間烏龍麵店一定要試試這油豆腐,

  這間めんめ 讚岐手打さうどん是我們隨意找的烏龍麵店,但卻有意外的好滋味,甚至這幾天在日本吃了不少烏龍麵,就屬這間烏龍麵最好吃,雖然在日本好幾餐都是這樣隨性的找尋,但是卻從未有踩雷的紀錄,反而會因此有意外的發現。


めんめ 讚岐手打さうどん(烏龍麵)
住所:〒670-0012兵庫県姬路市本町68
TEL:079-225-0118

延伸閱讀:
【日本兵庫】ステーキランド神戶館 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12066852
【日本大阪】らーめん あらうま堂拉麵:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12066867
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小盛的流浪旅程

小盛Daniel 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • irene521
  • 烏龍麵加麻薯真的很特別耶!!
    馬上拿出中文菜單更是貼心XD
  • 麻吉烏龍麵是吃好玩的~
    純吃口感而已~
    不過豆皮超好吃~
    店員超貼心~

    小盛Daniel 於 2012/03/15 22:33 回覆

  • bo2
  • 只能說店家很貼心
    還知道要拿中文版菜單...
    害我也想吃烏龍麵ㄌ
  • 你沒甚麼是不想吃的吧~
    不過台灣跟日本烏龍麵的口感好像還是有差別~
    這口感在台灣吃不到~

    小盛Daniel 於 2012/03/15 22:34 回覆

  • terry0912
  • 你沒點狸貓烏龍麵阿
    點了包你捶心肝XD
  • 哪裡有鬼扯狸貓烏龍麵XD

    小盛Daniel 於 2012/03/15 22:36 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    我想吃什錦烏龍麵,

    日本的烏龍麵湯頭都比較清淡,

    下次有機會去日本也來試試~~
  • 日本烏龍麵真的比較淡~
    不過也滿甘醇~
    來日本一定要試試看~

    小盛Daniel 於 2012/03/15 22:38 回覆

  • cute0366
  • 雖然看起來很清淡...
    鼻過超吸引我ㄉ!!
    又好想ㄔ烏龍麵喔~
  • 雖然清淡但是口味還不錯~
    我也很愛日本烏龍麵~

    小盛Daniel 於 2012/03/15 22:40 回覆

  • neobeauty
  • 清淡的關西口味烏龍麵搭上入味的油豆腐皮真的好讚!
    真不該冷冷的半夜看這篇分享的,香氣彷彿隔著螢幕都要傳過來了呢! >///<
    推推! ^^
  • 半夜看食記就是有這個缺點呀~
    我也常這樣子@@

    小盛Daniel 於 2012/03/15 22:41 回覆

  • Richard
  • 關西因為靠近四國的關係 烏龍麵店比較多 口味也比較多 而在以東京為主的關東地區 就以咖哩烏龍麵比較
    受歡迎
  • 是因為這樣子喔~
    不過我覺得這烏龍麵真的挺好吃的~

    小盛Daniel 於 2012/03/15 22:35 回覆

  • Richard
  • 對了! 我記得姬路城應該還在修理中吧! 有些地方不能進去 怎麼會選這時去觀光呢?
  • 因為只有那一棟修理~
    其他的地方還是可以去壓~

    小盛Daniel 於 2012/03/15 22:39 回覆

  • celia05168
  • 現在冷颼颼的天
    讓人好想吃熱熱的烏龍麵啊!!~
  • 不過在日本熱食只有拉麵跟烏龍麵呀~
    讓習慣吃熱食的我們有點吃不慣~

    小盛Daniel 於 2012/03/15 22:52 回覆

  • abrabbit
  • 我。好。餓!!!!!
    我也要吃烏龍麵啦!!!!
    (敲碗)
  • 你去日本的時候沒吃嗎@@

    小盛Daniel 於 2012/03/15 22:53 回覆

  • terry0912
  • 狸貓烏龍麵是只有天婦羅的麵衣
    狐狸烏龍麵是只有豆皮
  • 原來如此~
    不過這裡好像沒有看到@@

    小盛Daniel 於 2012/03/18 16:35 回覆

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