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  豆干是桃園大溪的名產,小盛盛本身也滿愛吃豆干,每次有經過大溪一定會買個幾包豆干回家吃吃,不過每次我來大溪吃的都是黃大目豆乾,至於滋香豆乾雖然官網指出滋香豆干歲月已經超過了一甲子,但我好像在大溪從沒注意過,在大溪總是被滿滿的黃日香豆干給佔據,這次由於參加格聚,滋香豆乾也大手筆的送每人一包原味冰豆干嚐嚐,便得到此次的試吃機會,



  不過說也奇怪,之前沒吃過滋香豆干時從沒發現其蹤跡,就在我試吃之後上個禮拜去角板山開會回程經過大溪,果然就被我發現滋香豆干,不過因為當時正在開車沒有辦法下車買,而滋香冰豆干跟一般豆乾不一樣的是收到時需要冷藏才能保有其最美味的口感,而且包裝袋非常的有質感,且也有夾鍊帶的設計,讓客人吃不完的豆干一樣可以密封的保存,



  把外層的夾鍊帶拆掉令人驚訝的是,原來內部的豆干還有用真空包裝保存之,這樣子的一包豆干店家竟用了兩道手續保存,這樣可以確保豆干的鮮度,雖然這是個小細節,但是就顧客而言真的感覺滿貼心,



  這次收到的試吃豆干種類是原味冰豆干,一般我愛吃的豆干是加工過後的豆干,像這種一整塊的豆干一向不是我的菜,不過滋香豆干最特殊的作法是使用冰鎮工法將豆干的香味和水份鎖住,如此動人的形容光是想像就讓人食指大動了,



  由滋香豆干的剖面圖可看出滋香豆干的扎實性,而且豆干的軟硬度適中有咬勁,且些許的氣孔卻隱藏著氣味非常香的湯汁,可以吃的出來八角的味道頗重,不過我還滿喜歡的,每口都有濃郁的香味,也改變了我對這類豆干總是非常乾澀的刻版印象,這滋香豆干原味冰鎮豆干非常的好吃呀,滿值得推薦給各位,如果哪天有來大溪可以順道來買,等不及的話就去店家官網團購好了。


滋香豆干
總店地址:桃園縣大溪鎮康莊路34號
門市專線:(03)387-4276
宅配專線:0921-466-916
傳真電話:(03)380-4240
官方網站:http://www.zs-tofu.com.tw/product.html

團購好物:
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小盛的流浪旅程

小盛Daniel 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • vicky032476
  • 推2

    我還在想說該怎麼吃

    原來可以直接吃

    我媽早在旁虎視眈眈了說...
  • 該不會你家的還沒吃吧~
    她都說是冰豆乾了當然就直接吃呀XD

    小盛Daniel 於 2010/01/28 22:27 回覆

  • dearmoai
  • 哇塞,連挑嘴盛都說好吃的豆乾

    這下子可以放心的去買了XDDD

    你看大家都好挺你喔!!!!
  • 我是該哭還是該笑~
    該笑的是感謝大家這麼挺我~
    該哭的是嘴很挑所以常踩雷呀XD

    小盛Daniel 於 2010/01/28 22:28 回覆

  • bo2
  • 這就是酒醉後的文章嗎...
    寫的還真是文情並茂啊...
    比那啥鬼動物文寫的要好多了..無誤
    你還是走正常路線好啦..哈哈
    不過我也不知道直接就可以吃了..
    還煩惱說我不會煮菜要怎麼把它解決XD
  • 我一直以來都走正常路線的丫~
    動物那篇不能怪我~
    要怪去怪小MO好了~
    哈哈哈~~~~~

    小盛Daniel 於 2010/01/28 22:33 回覆

  • terry0912
  • 這個要切海帶配啤酒阿XD

    果然是醉後寫文才有fu

    XDDD
  • 可是上課沒海帶也沒啤酒~
    醉後寫文有比較正常嗎???

    小盛Daniel 於 2010/01/28 22:42 回覆

  • cuteyiris
  • 豆干就是要滷的夠味才好吃
    連小盛盛都說好
    肯定很好吃厚~~

    圓臉小美女
  • 這一家我還滿意外真的很好吃~
    一般我很少吃這種豆干低~
    而且不好吃我就懶的寫了~~
    所以這一家讚的啦~

    小盛Daniel 於 2010/01/28 22:45 回覆

  • Yin7274
  • 沒買現成的大溪滷味回家當宵夜...
  • 因為我還是不習慣買現成的~
    我還是愛買包裝好低~

    小盛Daniel 於 2010/01/28 22:49 回覆

  • ai057854750
  • 我喜歡吃 切成 一片一片的 !!
  • 因為沒刀子壓XDDD

    小盛Daniel 於 2010/01/28 22:49 回覆